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生豆芽的新方法,发芽速度快3天就能吃,学会了就不用去外头买! ...

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发表于 2019-10-21 07:30:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

所用器具:这样的大矿泉水瓶,将瓶口以下斜面部分剪去。

在瓶底扎几个洞。

准备一个黑色塑料袋或布套把瓶子罩住,全程遮光以免豆芽发红。

第一步:将绿豆用80度的热水浸泡一晚,小半碗即可。

这是泡了一夜的绿豆,明显涨大了。

把泡过的豆子放入瓶中,淋一下水(水从瓶底漏出)。

立在一个碗中放在室内桌案上。

每天在水龙头上淋三次水(早、中、晚),这是第三天。(我第二天出差在外,一整天未淋水)

第四天。

第五天已经可以吃了。

倒入盆中,发出了半盆豆芽!冲入较多的水,豆子的皮会漂浮起来,捞出弃之,豆芽清炒或凉拌都可。自己做的卖相不好,但放心不是么!










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